Víno
BeTasty.cz / Víno / Červené / Červené víno André, jakostní odrůdové suché
Červené víno André, jakostní odrůdové suché
Červené víno André, jakostní odrůdové, suché obsah alkoholu: 12,5% objemu Obsahuje siřičitany Země původu :Česká… Zobrazit více
Výrobce:
Víno z Kobylí
Kód:
VZK52
Dostupnost:
5 ks
Červené víno André, jakostní odrůdové, suché
obsah alkoholu: 12,5% objemu
Obsahuje siřičitany
- Země původu :Česká Republika
- Vinařská oblast: Morava
- Vinařství: Víno z Kobylí
- Odrůda: André
- Kategorie: odrůdové jakostní víno červené
- Zbytkový cukr: suché
Odrůda je kříženec Frankovky a Svatovavřineckého. Vznikla v Šlechtitelké stanici ve Velkých Pavlovicích v roce 1961. Barva vína je velmi intenzivně červená. Vůně plná, s tóny sušeného ovoce a vyzrálostí červeného vína. Chuť je plná, extraktivní s výraznými tříslovinami a hořkočokoládovou dochutí. Doporučujeme k hutnějším úpravám zvěřiny a červeným masům. Před podáváním necháme 15 - 20 minut odvětrat. Podáváme při teplotě 17 - 18 °C.
Červené víno: vyrobené pouze z modrých hroznů (protože červené barvivo se nachází pouze v těchto odrůdách), a to nakvášením nebo jejich tepelným zpracováním. Při jeho výrobě se rmut nechá několik dní kvasit. Slupky tak zůstávají v kontaktu s kvasící šťávou. Kvašení probíhá delší dobu a za vyšší teploty než u bílého vína. V červeném vínu jsou tak ve vyšší míře třísloviny a také léčivá látka resveratrol (ze slupek i z jadérek), který se vyskytuje i v bílém víně. Dva decilitry červeného vína obsahují 600 mikrogramů resveratrolu. Poslední výzkumy umožňují vyrábět červená vína s až 3x vyšším obsahem resveratrolu po jejich ozařování při dozrávání.
Objem
750 ml
Záruční doba
- dny
Počet v kartonu
6 ks
Obsah alkoholu
12,5 %
Kyselost
- ‰
Víno z Kobylí
Vinařství Víno z Kobylí hledejte ve Velkopavlovické vinařské podoblasti jihovýchodní Moravy. Vinná réva se na území Kobylí pěstuje již osm set let. Už tehdy se teplomilné rostlině dařilo na zdejších slunných stráních obrácených k jihovýchodu a jihozápadu. Na současné ploše 152 hektarů pěstujeme nejtradičnější odrůdy jako například Frankovka, Tramín červený, Svatovavřinecké nebo Modrý Portugal. Ideální polohy našich vinic a unikátní mikroklima dovolují hroznům dobře vyzrát a našim technologům tak vytvořit víno vynikající jakosti. Nabízíme proto i další časem prověřené odrůdy, jako jsou například: Veltlínské zelené, Müller Thurgau, Neuburské, Sauvignon, Ryzlink rýnský i vlašský, Sylvánské zelené, Pálava, Moravský muškát, Rulandské modré a André.
Zobrazit celý sortiment Víno z Kobylí Přehled všech prodávaných značek